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麻辣汁拌刀削麵
今天到譚仔買外賣，叫了個麻辣皮蛋，麻辣木耳，大辣魚乳腩肉米線（買俾我媽吃的), 我隨便經過阿信屋，買咗一包刀削麵. 我自製一碗麻辣汁伴刀削麵，再烚埋d白菜仔．呢個係我今晚嘅dinner.
刀削麵：$25.9@15個 (阿信屋)
麻辣皮蛋: $16 (around)
麻辣木耳: $18 (around)
煮法：
1) 煲水，烚白菜仔1分鐘 (本人喜歡爽口), 盛起
2) 之前的白菜水，不會倒，即放一個刀削麵，但由於density很高，故一起泡，即轉細火，封蓋時不要蓋哂，要流位透氣，因很易起泡．烚(3分鐘)，盛起．
3) 麻辣皮蛋的汁，倒入刀削麵上，白菜仔伴碟．
大功告成.
一邊睇American Next Top Model, 一邊食麵加一罐可口可樂，麻辣麵＋冰凍可樂，爽爽爽!
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